PIZZAS INFANTILES

Lo bueno de hacer la masa de pizza en casa, además de asegurar que todos los ingredientes serán naturales y no llevará grasas trans ni conservantes, es que podéis estirarla de forma irregular y decorarlas según os inspire la forma que os resulte. 

Son ideales para hacer con niños y que las decoren ellos. Es impresionante la imaginación que tienen y la de cosas que ven en un trozo de masa.

Os dejo algunos ejemplos de las pizzas que hemos hecho en casa, pero son solo eso, ejemplos. También recuerdo una pizza tren, un reloj, una rana, ...

Ingredientes: 

(para la masa)

10 gr de sal
200 gr de agua templada
40 gr de aceite
400 gr de harina de fuerza

20 gr de levadura fresca de panadero

Cómo se hace?

Poner todos los ingredientes en un cuenco en el orden en que están escritos. Empezar a amasar con una espátula y cuando empiecen a ligar ponerlos en el mármol, ligeramente untado de aceite. 

Trabajar la masa unos 5 minutos o hasta que no se os enganche a los dedos (NO caer en la tentación de añadir más harina al empezar a amasar. Ya veréis como el poco rato deja de engancharse y empieza a cobrar vida) 

Bolear la masa y dejar reposar en un cuenco ligeramente untado de aceite y tapar con un trapo limpio, hasta que doble su tamaño.

Amasar dos o tres minutos, bolear la masa y dejar reposar 10 minutos encima del mármol tapada con el trapo. Si al estirarla la masa no mantiene la forma y se encoge es que le falta reposo. Amasarla un minuto y dejarla cinco minutos más tapada con el trapo.

Estirar con el rodillo o a mano.

Hornear la masa 15 minutos a 200º en el horno caliente

Sacar del horno, decorar al gusto y volver a hornear 5 minutos más.

Aquí os dejo algunos ejemplos y los ingredientes que usamos para hacerlas, pero como siempre digo:

Imaginación al poder!!!

RATONCITO PÉREZ

Ratoncito Pérez:
Base de tomate y cuatro quesos

Orejas de jamón dulce

Ojos de salchicha y aceitunas

Bigote de anchoa

Nariz y boca de zanahoria

Pecas de hojas de orégano

SEÑORA CON COLLAR DE ACEITUNAS

Señora on collar de aceituna:
Base de tomate y queso rallado

Cabello de trocitos de salchicha

Ojos de salchicha y aceitunas

Cejas de piña

Nariz de salchicha

Boca y pendientes de zanahoria

Dientes de palitos de perejil

Mofletes de jamón dulce y queso y pecas de orégano

Collar de rodajas de aceituna

Vestido de jamón y queso

PEZ ABISAL

Pez abisal:
Base de tomate, jamón dulce y queso rallado
Cola de anchoas

Aletas de piña

Agallas rodajas de salchicha

ojo de aceituna

PULPO

Pulpo:
Base de tomate y queso rallado
Tentáculos de piña y salchicha

Boca de piña

Ojos de aceituna

PIZZA CARA

Cara:
Base de tomate y queso rallado

Cejas de plátano

Ojos piña

Iris y pestañas, pedactos de aceituna negra

Nariz lámina de champiñón

Dientes trocitos de calabacín

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Nos encantará ver las pizzas que hacéis y qué formas tienen :-)