17. RECOPILATORIO VEO VEO - JUNIO 2018

Pues un mes más hemos jugado al VeoVeo, este reto que me hace tan feliz y que no deja de sorprenderme.

Este mes hemos tenido dos fotos de la misma receta pero presentada en dos platos distintos y con dos perspectivas distintas. Son lo mismo pero son diferente. El reto, esta vez, también consistía en escojer entre ellas .

La foto con la que trabajamos es de Sebastien Lepinoy @chef_sebastien_lepinoy Chef del Restaurante Les Amis de Singapur, y esto es lo que hemos visto :-)

Foto: @chef_sebastien_lepinoy

Estas son las fotos del plato de Sebastien y este ha sido el resultado de nuestro juego y de lo que hemos visto :-)

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• Maria José del blog Aqui se cuece jugando

Ha preparado unos Canelones de morcilla con manzana

• Blanca del Blog Menjar a Cala Blanca

Migas de pastor o cómo transformar un plato de cocina tradicional en algo absolutamente distinto.

• Elvira del blog Así se come en Granada

Elvira tiene ganas de vacaciones pero antes de desconectar nos deja estos maravillosos Canutillos salados rellenos.

• Thais del blog Recetario Sano

Nos ha hecho un Canelón de masa filo relleno de ricotta, calabacín y huevo con crema de aguacate y trufa. No os pica la curiosidad lo de la trufa?

• Vivi de Hoy cocina Vivi

Vivi ha preparado un espectacular Pastel de salmón y gambas con cubierta crujiente y falso caviar de arenque. Os lo podéis imaginar?

• Encarnita del blog El paraiso de los Golosos

Siguiendo con sus preferencias nos trae un dulce bien goloso, unos deliciosos Piononos rellenos de crema de te matcha.

• Belén del blog El toque de Belén

Mi alma gemela en Asturias ha preparado unos Canutillos de queso azul y nueces, con calabaza caramelizada.

• Natalia del blog Sabores de Nati, Poesía Culinaria

Natalia, la poeta colombiana en Brasil ha hecho una joya comestible, todo un Collar de fantasía de durazno en crocante de ricota y pistachos

 

• Laura, del blog Olor a Regalices

Nos trae un recetón que, después de mucho pensar, ha titulado Canelon relleno de crema vegetal con caviar de trufa y salmón marinado. El nombre en sí ya es sugerente y el resultado se ve impresionante.

• Y Aurea, del blog Las cositas de la peque

Ha preparado un Canutillo relleno de caballa y decorado con perlas de caballa y flores.

si queréis participar en el Reto VeoVeo me podéis 

mandar un mensaje y os incluyo. 

Si os gusta la cocina, improvisar, imaginar e idear este es un desafío de los que te hacen disfrutar ;-)