Tienes una cena de "traje" este fin de semana? O viene gente a casa y quieres preparar algo para impresionar a tus invitados?
Creo que este vestido "prêt-à-porter" que le he puesto a este rulo de cabra te ayudará a conseguirlo.
No siempre lo más elaborado y complicado es lo que mejor resulta. No te asustes, esta presentación es muy, muy fácil de hacer y queda realmente espectacular.
Espero que te guste y te animes a prepararlo!
Ingredientes:
1 rulo de queso de cabra
2 cucharadas de queso cremoso
1 cucharada de yogur (o nata o leche o leche evaporada, lo que tengas)
Flores de pensamiento, hojas de menta, arándanos, hojas de rúcula, germinados, canónigos, perejil,...)
Cómo se hace?
Cortar un trozo de papel film y poner el rulo de queso encima.
Cortar el queso longitudinalmente y poner una capa de membrillo, mermelada o cebolla caramelizada y volver a cerrar el queso. (Esto es opcional)
Disponer las flores y las hojas por encima.
Te puedes ayudar de unas pinzas o palillos de madera para colocarlo bien.
Deja un par de horas en la nevera y voilà!
Oh Blanca, quina cosa mes polida i vistosa!!
ResponderEliminarM'agrada veura el teu blog, sempre amb novetats I unes receptes de concurso...
Una besada.
Moltes gràcies, Mary!
EliminarUn petó i cuida't molt
Yo quieroooooooo uno,lo que no se a donde encontrar las flores
ResponderEliminarMe puedes orientar¡¡¡¡
Muchos besitos¡¡¡
Hola! Perdona que tarde tanto en contestar :-(
EliminarPues las flores las puedes comprar en tiendas especializadas. A lo mejor si preguntas en tu verdulería de confianza te podrían traer. Si no puedes cultivarlas tu misma en tu balcón o jardín (si tienes) te recomiendo que compres plantas o semillas ecológicas y que no uses pesticidas ni abonos que no sean naturales. Las flores que funcionan muy bien son las Capuchinas, los pensamientos, las malvas, ... Puedes encontrar mucha información en internet sobre cómo cultivar flores comestibles, hierbas aromáticas, etc.
Luego las hojas son brotes de lechugas variadas que también puedes culivar tu misma o comprar la típica bolsa de ensalada.
Espero haberte ayudado.
Un beso y cuídate mucho!
Pedazo traje
ResponderEliminar:-) gracias!
EliminarUn beso y cuídate mucho!