Ahora que estamos en plena temporada de sandía os propongo este postre.
Muy fácil de hacer, refrescante y ligero es ideal para una cena informal de verano, con bufet frío.
Ingredientes:
1 sandía
1 piña natural
1 Kg de naranjas
Azúcar de mandarina
Vainas de vainilla en rama
Cómo se hace?
Pelar las naranjas y quitar perfectamente toda la cáscara blanca.
Cortarlas a rodajas y separar los gajos. Quedaran pequeños triángulos.
Pelar la piña y cortarla a rodajas. Cortar cada rodaja a triángulos procurando que tengan el mismo tamaño que los de naranja.
Hacer lo mismo con la sandía.
Coger un triángulo de cada una de las frutas y colocarlo en una cuchara de degustación. Partir las vainas de vainilla en trozos de unos 3 cm. y clavarlos en los triángulos de sandía.
Espolvorear con un poco de azúcar de mandarina
Que vistoso, rico y fresquito !!!
ResponderEliminarME GUSTA !!
Besotes
Unes postres idels per a l'estiu... M'encanta la fruita!!! I si a sobre me la dones peladeta i tot... en menjaria unes quantes d'aquestes culleradetes ;-)
ResponderEliminarUn petonas