ESPECIAL RECETAS DE VERANO

Hoy os traigo un recopilatorio de recetas que creo que os pueden ir muy bien estos meses de calor y son geniales por fresquitas o porqué usan productos de temporada.

Espero que os gusten!

BRAZO DE PURÉ DE PATATA RELLENO DE ENSALADILLA RUSA

PASTEL FRÍO DE PESCADO

ATÚN MARINADO AL ESTILO GASTÓN ACURIO

BERENJENAS AL HORNO


FRITATA DE CALABACÍN Y ENELDO CON TOSTA DE QUESO FRESCO Y ACEITE DE ENELDO

HIGOS AL HORNO CON QUESO DE CABRA

KABAK MUCVERI o BUÑUELOS DE CALABACÍN

MEJILLONES CON SALSA PICANTE Y LIMA

ENSALADA DE CALABACÍN, TOMATE, PEPINO Y MOZZARELLA

ENSALADA DE SANDÍA Y QUESO FETA

GAZPACHO DE MANZANA

HUEVOS EN UN NIDO VERANIEGO

MELANZANE ALLA PARMIGIANA - RECETA Y PASO A PASO

PASTEL FRÍO DE ATÚN Y HUEVO DURO

TÁRTAR DE AGUACATE, MANZANA Y SALMÓN

ALBÓNDIGAS DE BERENJENA CON SALSA DE TOMATE

LANGOSTINOS CON MELOCOTÓN, MELÓN Y VINAGRETA DE MANGO

KEBAB CON VERDURAS AL HORNO

PASTEL FRÍO DE POLLO Y QUESO CREMA

ROLLITOS DE PESTO DE MENTA, QUESO DE CABRA, TOMATES, CHAMPIÑONES Y PIÑONES

QUICHE DE CALABACÍN Y QUESO AZUL

 

FOCACCIA DE ORÉGANO, TOMATE Y ACEITUNAS

QUICHE LORRAINE Y QUICHE DE CALABACINES DE MI HUERTO

 

SALMÓN AL ALBARIÑO CON PIÑA Y LIMÓN

HELADO DE QUESO CON GRANIZADO DE PEREJIL

MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y MELOCOTÓN CON FRUTA FRESCA

PANNACOTTA CON COULIS DE FRUTOS ROJOS Y LEMOND CURD

MILHOJAS DE HIGOS CON CREMA DE LIMÓN Y HIERBABUENA

TARTA DE FRUTAS DE VERANO

TARTA DE HIGOS CON CREMA DE NUECES

TOSTADA DE LIMÓN CON MELOCOTÓN GRATINADO