jueves, 7 de febrero de 2013

SALSA DE MANDARINA PARA ACOMPAÑAR CARNES


Ingredientes:
El zumo de 3 mandarinas
1 cucharada generosa de miel
50 ml de oporto



Cómo se hace?

Poner todos los ingredientes en un cazo y mezclar bien. Poner a fuego lento, removiendo de vez en cuando hasta que reduzca y espese. 

Es ideal para acompañar carnes asadas o a la plancha.