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domingo, 28 de febrero de 2021

TARTA CREMOSA DE PATATA CON SALSA DE ARÁNDANOS

Último domingo de mes. Ni sé la de tiempo que entro sólo a publicar la receta del asaltablogs. Es que llevo unos meses desconectada de la cocina. Supongo que son etapas.

Y no es que haya dejado de cocinar, ni mucho menos, pero mantener esto en funcionamiento no sólo implica cocinar. Es editar fotos, escribir, pensar recetas, planificar, ... y últimamente este tiempo lo dedico a la cerámica, otra afición que me está llenando mucho y con la que disfruto un montón.

Los platos que veréis en estas fotos son hechos por mí. Tengo que aprender un montón aún, pero estas son las primeras piezas con las que realmente me siento a gusto y que encuentro más personales.

Pero quiero seguir manteniendo algunos lazos con el mundo blogueril y uno de ellos es el Asaltablogs, un reto en el que me encanta participar y que no me quiero perder. Esta vez hemos robado en la cocina de Montse Casellas. Me incliné por esta receta por dos motivos: uno, ayer hice ensalada de patata y me vine tan arriba que herví patatas como para un regimiento y dos, porqué hace un montón que no publico nada dulce.

Ella nos sugiere servirla con una salsa de frutos rojos y le hice caso y preparé una salsa de arándanos. 

Esta es mi propuesta, espero que os guste!


Ingredientes 

Para la tarta:
(molde de 18 cms)
500 grs de patatas enteras
125 ml de leche
55 grs de mantequilla
90 grs de azúcar blanco
2 huevos medianos
55 grs de harina de trigo
La ralladura de ½ limón
Azúcar glas para decorar 

Para la salsa de arándanos
3 tazas de arándanos
1/2 taza de azúcar 
1 cucharada de jugo de limón
1/3 taza de agua


Cómo se hace?

La tarta:
Lavar bien las patatas y cocer enteras y con piel, en una olla con abundante agua, unos 40 minutos o hasta que estén tiernas. 

Escurrir y dejar enfriar. Pelar y aplastar con un prensapurés.

Calentar la leche con la mantequilla en un cazo. 

Agregar el puré de patata y cocer a fuego suave hasta obtener un puré sin grumos. 


Incorporar el azúcar y seguir mezclando hasta disolverlo. Retirar del fuego y reservar en un bol.

Precalentar el horno a 180º.

Separar las yemas de las claras.

Agregar las yemas de una en una removiendo para integrar bien antes de añadir la siguiente.

Añadir la harina tamizada y la ralladura de limón y mezclar para integrar. 

Batir las claras a punto de nieve e incorporar a la mezcla con movimientos envolventes.

Forrar el molde con papel sulfurizado humedecido y verter la masa dentro.


Hornear 40 minutos. Retirar y dejar enfriar.

Desmoldar la tarta y espolvorear con azúcar glas. 

Servir con la salsa de arándanos.

La salsa:

Mezclar todo en una cazuelita de fondo grueso. Cocinar a fuego alto hasta que suelte el hervor. Bajar el fuejo y cocinar unos 20 minutos hasta que espese un poco. Revolver de vez en cuando.

Pasar por el pasa purés para una textura más agradable. 






domingo, 29 de noviembre de 2020

LINFOCITOS vs. LIMONCITOS


Hoy toca receta de asaltablogs y esta vez hemos asaltado a mi amiga Marga que, además, es la Jefa del tinglado. 

Tiene millones de recetas, todas apetecibles, preparadas con mimo y explicadas en detalle pero como el juego consiste en preparar sólo una yo hice estos Limoncitos, o cómo ella les llama, Linfocitos. 

Parece ser que hace un tiempo hubo una polémica en redes por estos bizcochitos de limón. No se muy bien si pasó algo con el nombre, la receta o el glaseado, el caso es que creo que esta vez estoy cometiendo doble delito, robar la receta y publicarla con un nombre que no toca. Pero no me pude resistir. 

Ya cuando se la vi a Juanan me llamó la atención y la dejé en pendientes, pero el otro día, que por fin pude bajar al pueblo, encontré el limonero cargado de limones frescos y aromáticos y con el canasto lleno puse en buscador Azafranes y canelas limón y patapam, la primera receta que me salió fue la de los linfocitos. 

Yo he preparado las dos versiones. La versión Linfocito, pequeñas bolitas de color blanco, con súper poderes curativos y que bien podrían servir para vacunarnos del virus de la estupidez humana, y otros, con forma de bizcochito glaseado, como el que se ha hecho desde antaño en miles de casas del país. 

Creo que me quedo con la versión Linfocito. ¿Y vosotros, con cual os quedáis? 


Ingredientes:

Para los bizcochitos
3 huevos medianos
170 gr. de harina
180 gr. de azúcar
Ralladura y zumo un limón
60 gr. de mantequilla pomada
40 gr. de nata líquida
1,5 cucharadita de levadura química
Una pizca de sal

Para el glaseado
2 cucharadas de zumo de limón
100 gr. de azúcar glass


Cómo se hace? 

Poner el azúcar con la mantequilla en un cuenco y batir con unes varillas hasta que la mezcla esté bien espumosa. Añadir la ralladura de limón y mezclar. 

Añadir los huevos de uno en uno batiendo bien antes de poner el siguiente. Conseguiremos una masa muy cremosa. Finalmente añadir el zumo de limón (reservar 3 cucharadas para el glaseado) y la nata. 

Seguidamente añadir la harina tamizada y la levadura, mezclando bien, pero sin sobre batir para no perder el aire que le hemos dado a la masa. 

Para los bizcochitos:
Encamisar un molde de de muffins y echar la masa en los huecos hasta un poco más de la mitad de altura. 


Hornear 15 minutos con calor abajo y aire a 180ºC. 

Para hacer los Linfocitos:
Encamisar un molde de semiesferas de silicona y llenar los huecos con la masa. 

Hornear 7 minutos con calor abajo y aire a 180ºC. Desmoldar y dejar enfriar completamente. 

Preparar el glaseado mezclando el azúcar con el zumo de limón y pintar los bizcochitos con una fina capa por encima. Antes de que solidifique rallar un poco de piel de lima por encima.

martes, 1 de septiembre de 2020

TORTA DE HIGOS CON QUESO DE CABRA - ASALTABLOGS IMPREVISIBLE

Pues el juego toca a su fin. Quería haber entrado en todas vuestras cocinas, pero finalmente pude salir unos días de vacaciones al pueblo y allí voy mal de cobertura y de tiempo. Me dedico a pasear, a hacer excursiones, a ver a los amigxs y familia y mis planes asaltadores se torcieron un poco pero bueno, necesitaba estos días de desconexión.

Pero no quería dejar de pasar por la cocina de Natalia para poner un broche de oro a este juego tan divertido que ideó Marga, la jefa de los Mangantes. Consistía en estar todo un mes robando sin orden ni concierto en las cocinas de los que participábamos. Ya os digo, me han quedado muchas en el tintero, otras han sido asaltadas pero publicaré en otros momentos a lo largo del año. Mi tiempo es limitado, sabéis de qué hablo ;-)

Nat es colombiana pero vive en Brasil y va con las estaciones cambiadas. Cuando nosotros estábamos acabando primavera ella publicaba esta receta de
Torta de higos con queso de cabra y recuerdo que me dije, cuando sea época aquí, la prepararé seguro. Y llegó el tiempo de higos de la mano del asaltablogs imprevisible y fui a por ella directa.


Os he dicho alguna vez lo que llega a gustarme esta fruta? Me encanta :-) 

Estos de la torta los cogí yo misma de la higuera que tenemos en el jardín. Está muy viejita ya y el año pasado sufrió una plaga que estuvo a punto de acabar con ella. La podamos brutalmente y conseguimos revivirla y por suerte este año nos ha seguido dando unos frutos buenísimos, dulces y carnosos.

Las almendras también las recolecté de nuestro almendro y con la ayuda de mi hermana las partimos para separar el fruto de la cáscara.

La torta tuvo un éxito abrumador. Nos encantó. De hecho pensé que tendríamos para un par de días pero llegaron mis sobrinos y mi hermano de improviso y se la terminaron en un pispás. Les dejé relamiéndose los bigotes.

Os recomiendo que, si queréis seguir un paso a paso genial, como todos los que hace Nat, no dejéis de visitar su blog. Se llama
Poesía culinaria y es una maravilla. Todas las recetas son excepcionales, explicadas súper bien, con detalle y mimo. Gracias una vez más, Natalia y gracias también a Marga por organitzar el juego y a todas las que habéis robado recetas de mi blog !! Ha sido muy divertido.

Esta es mi propuesta. Espero que os guste!


Ingredientes:

Para la masa de la torta

265 gr de harina de trigo + (unos 22 gr. para amasar)
50 gr de azúcar refinado
5 gr de levadura fresca de panadera
Ralladura de un limón
2 huevos batidos
60 gr de mantequilla sin sal (temperatura ambiente, cortada en cubos de 2cm)
Pizca de sal
60 ml de agua
Aceite de oliva para pincelar

Para la crema de queso, romero y almendras
150 gr de queso de cabra
65 gr de azúcar glas
1/2 cucharadita de cáscara de naranja
1/2 cucharadita de Romero
2 huevos batidos
100 gr de almendras molidas
600 gr de higos maduros cortados por la mitad


Para el glaseado (yo no lo hice)
1 cucharada de azúcar refinado
1 1/2 cucharada de zumo de limón
 

Cómo se hace?

La masa de la torta
En un bol poner la harina, el azúcar, la levadura, la ralladura de limón. Mezclar bien.
Luego batir los huevos y adicionar a la harina junto con el agua, mezclar bien y comenzar a amasar con las manos. 
Añadir la mantequilla y seguir amasando un poco.
Poner la mezcla en una superficie plana, espolvorear un poco de harina y amasar por unos 10 minutos hasta tener una masa lo más homogénea posible.
Formar una bola, poner en un bol pincelado con aceite, cubrir con film y dejar levar hasta que doble su volumen o dentro de la nevera toda la noche.


Para la crema de queso y almendras
Triturar las almendras.
En un bol mezclar los quesos junto con la mitad del azúcar glas, la ralladura de naranja, el zumo de limón y el romero.
Añadir 1os huevos batidos reservando un poco para pintar la masa antes de hornear.
Adicionar el zumo de limón y por último las almendras trituradas, mezclar hasta obtener una crema.

Lavar muy bien los higos, cortar las puntas de los tallos y luego cortarlos por la mitad.

Forrar un molde con papel de hornear. Yo lo mojo y hago una pelota y así se adapta mejor a las paredes del molde.

Espolvorear un poco de harina en una superficie plana y extender la masa formando un rectángulo de unos 38cm x 28 cm. que era el tamaño de mi molde. 



Poner la masa en el molde y extender la crema de queso y almendras dejando un borde de 1,5 cm sin rellenar.  
Repartir los higos partidos por encima de la crema y pincelar los bordes con el huevo batido que reservamos, espolvorear la cucharada de azúcar refinada.
Cubrir el molde con trapo de algodón limpio y dejar levar en un lugar cálido por 1 hora.

Quince minutos antes, precalentar el horno a 190ºC.

Hornear unos 30 minutos. (yo me pasé un poco de cocción. No conozco muy bien el horno de mi madre y pensé que necesitaría más rato).


Nat hace un glaseado con azúcar glas y limón pero yo no lo hice. Los higos son tan dulces que pensé que sería demasiado dulzón.

Una vez horneado, sacar del horno y espolvorear unas hojas de romero picadas. Se puede servir templado o frío... y disfrutar!




domingo, 23 de febrero de 2020

TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE BLANCO EN UN VASO - ASALTABLOGS

Este mes hemos entrado a robar en la cocina de Noelia, que regenta el blog Dulces Diabéticos

Escogí esta tarta porqué la base, como dice ella, puede ser qualquier bizcocho y así puede adaptar su receta a mi antojo. A mi no me gusta demasiado el dulce, pero si voy a comerlo, prefiero el sabor del azúcar al de los edulcorantes. 

Dicho esto, podéis hacer la receta según propone ella o prepararla con la base que hice yo.

La preparé en formato individual, porqué es como me gusta presentar el postre cuando tengo invitados en casa. Quizás la base de bizcocho podría haberla cortado para que no fuera tan gruesa, pero la verdad es que es tan esponjosa que no empalaga nada.

Esta es mi propuesta. Espero que os guste!


Ingredientes:

Para el bizcocho
6 huevos
180 g de azúcar
1 pizca de sal
200 g de harina repostería
1 cucharadita de levadura química


Para el relleno
250 gr. de queso de untar
100 ml de nata para montar
50 gr. de chocolate blanco sin azúcar
Una cucharadita de sirope de ágave (o edulcorante al gusto)

Para el jarabe:
70 ml. de coñac, oporto o similar
150 ml. de agua

Para decorar:
Hojas de hierbabuena
Grosellas y arándanos
Granos de café recubiertos de chocolate 
150 gr. de chocolate blanco sin azúcar 


Cómo se hace?

El bizcocho
Separar las claras de las yemas. Batir a punto de nieve las claras de huevo con 6 cucharadas de agua fría. Incorporar despacio 180 g de azúcar y la sal; seguir batiendo hasta que la masa brille. 

Incorporar las yemas de huevo de una en una y no añadir la siguiente hasta que la anterior no esté completamente integrada. 

Precalentar el horno a 180 °C

Tamizar la harina y la levadura en polvo encima de la mezcla anterior y remover con cuidado.

Repartir la masa en una bandeja forrada con papel de hornear (aprox. 30 x 40 cm).

Hornear unos 20 minutos hasta que la masa se dore ligeramente. 

Retirar el bizcocho de la bandeja con el papel de hornear. Cubrir con un paño de cocina limpio y darle la vuelta. Retirar el papel de hornear con cuidado y dejar enfriar.

Con un cortapastas redondo cortar círculos de bizcocho del mismo diámetro de los vasos que usaremos. Cortar tres círculos por cada vaso.


El relleno
Fundir el chocolate blanco al baño maría y reservar.

En un bol, batir el queso frío con unas varillas eléctricas, para montarlo. Añadir el chocolate fundido y batir hasta conseguir una masa cremosa y homogénea.

En otro cuenco montar la nata bien fría y mezclar con el queso, integrando con una espátula y movimientos envolventes, para que no se baje.

Poner la mezcla en una manga pastelera con boquilla rizada.

El jarabe
Mezclar el licor con el agua y llevar a ebullición. Dejar hervir un minuto. Apagar el fuego y reservar.


Montaje de los vasos 

Poner un circulo en la base del vaso y pintarla ligeramente con el jarabe.

Poner unos montoncitos de crema por todo el bizcocho. Tapar con otro disco pintado con jarabe y cubrir con otra capa de crema. Tapar con otro círculo.

Repetir con todos los vasos.

Fundir el chocolate al baño maría. Dejar templar ligeramente y cubrir cada uno de los vasos con una capa bien fina. Dejar templar y tapar bien cada vaso para evitar que coja olores. Dejar cuajar en la nevera un mínimo de una hora.

Antes de servir decorar con unas grosellas, arándanos y hojas de hierbabuena.



Con esta receta participo en el 

viernes, 15 de junio de 2018

GOLONDRINAS DE CRISTAL


El verano nunca más fue lo mismo desde que faltó Marisa.

Las golondrinas eran su animal favorito. En la habitación de sus padres había una tallada en ébano que trajo su abuelo del hospital de Malabo en el que estuvo ejerciendo médico nada más licenciarse. Y este trocito de madera significaba tanto para ellas que las cuatro hermanas se tatuaron esa silueta en la muñeca.

Desde mediados de marzo estaban pendientes del cielo para ver cuál de ellas era la primera en anunciar la llegada de las golondrinas. Cuando esto sucedía, la que fuera, se apresaba a descolgar el teléfono para anunciar a las otras, en voz de grito, ya han llegado, ya han llegado!!!

Los últimos años ya no hacía falta llamar. Se mandaban un mensaje al grupo de wasap, e incluso a veces lo acompañaban de una foto o un vídeo en el que se veían o intuían unos puntitos negros representando el vuelo alocado de unos cuantos pajarillos que venían a anunciar la llegada del buen tiempo.

Pero hace ya demasiado tiempo, tras largos meses de lucha, Marisa murió una noche de principios de otoño. A Carlota, su hermana pequeña, le gusta pensar que al irse a África, las golondrinas se llevaron su alma y que cada primavera, cuando vuelven, esparcen con sus gritos la esencia de su hermana.

Ahora, cuando las oye por primera vez después del largo invierno, en vez de llamar a sus hermanas diciendo ya han llegado, mira al cielo y grita: hola, Marisa!



Ingredientes:
Para la masa:
525 gr. de harina panificable de buena calidad
340 gr. de agua
20 gr. de aceite de oliva
11 gr. de sal
5 gr. de levadura fresca o 1,5 gr. de levadura seca

1 vasito de anís dulce
1 vasito de aceite
2 cucharadas de azúcar

Te ayudará:
Un cortador de galletas en forma de avión (yo no encontré de golondrina y tuve que adaptarlo)
Un pincel




Cómo se hace:

Poner el agua en un cuenco y disolver la levadura. A continuación incorporar el resto de ingredientes de la masa. 

Mezclar bien con la mano. Conseguiremos una masa bastante pegajosa. Dejar reposar cubierta con un paño durante unos 15 min. 

Enharinar someramente una mesa de trabajo y volcar la masa. Plegar un par de veces sobre si misma y dejar reposar 5 minutos. 

A continuación dividirla en tres porciones de unos 300 gr cada una aproximadamente. Volear y guardar cada una en un envase hermético previamente untado con aceite. 

Guardar en el frigorífico durante uno, dos o tres días, según queramos utilizarla.



El día que queramos usarla sacar de la nevera. Estirar cada porción con mucho cuidado encima de un papel de hornear. Si se pega mucho se puede enharinar un poco. Tiene que quedar una plancha muy fina. 

Cortar la masa con el cortapastas, quitar los recortes con cuidado y poner en el congelador media hora para que sea más fácil convertir los aviones en golondrinas. No nos interesa manipular la masa porqué al ser tan delgada se deforma muy fácilmente.

Juntar los recortes. Amasar un poco y dejar reposar 10 minutos antes de volver a estirar y cortar nuevos aviones.

Transformar los aviones en golondrinas según se muestra en la siguiente ilustración.



Encender el horno a 200º

Pintar las golondrinas con aceite y espolvorear un poco de azúcar por encima.

Hornear vigilando que no se quemen. Se hornean en 8 minutos y es fácil pasarse de cocción.


Sacar del horno y pintar inmediatamente con el anís. El calor hará que el alcohol evapore y por tanto son aptas para los más peques de la casa.

 *   *   *

También se pueden hacer con la forma tradicional de las Cocas de vidrio, alargada y con unos piñones o daditos de almendra por encima, pero ya sabéis que a mi me gusta complicarme la vida ;-).



domingo, 10 de junio de 2018

PASTEL DE MERENGUE CON FRESAS Y ROSAS ESCARCHADAS - RETO COCINARTE

Hacía tiempo que le daba vueltas al asunto. A raíz del reto VeoVeo a menudo pensaba: qué pasaría si en vez de mirar la foto de un plato e intentar reproducirla miráramos un cuadro? Seríamos capaces de plasmar en una receta la emoción de unos colores, de una composición? Se podría trasladar a un plato la sensación que nos provoca un artista?

Un día se lo planteé a mi amiga Maria, del blog In my little Kitchen, que es historiadora del arte, y le encantó la idea. Tanto es así que le propuse que fuera ella la que organizara el reto, buscara los cuadros y mes a mes nos empujara a idear y conjuntar arte con gastronomía.

Para empezar nos propuso un cuadro de Dante Gabriel Rossetti, llamado Venus Verticordia, 1864-1868, óleo sobre lienzo, 83 x 71 cm, y que podemos ver en el Russell-Cotes Art Gallery and Museum, Bornemouth.

Enseguida ví que mi receta sería dulce y que, evidentemente, llevaría rosas rojas. Mi idea inicial fué escarchar unas rosas rojas de mi jardín y llenar con ellas la parte superior de mi pastel. Pero mi sorpresa fue cuando las hice se volvieron de color morado. Aún no se lo que pasó. Tendré que investigar sobre ello. Así que cambié la idea inicial por fresas, algunos arándanos y algunos pétalos de rosa lilas. La química de la cocina a veces es así.

Esta es mi propuesta. Espero que os guste!


Ingredientes:

Para el bizcocho:
180 gr. de harina todo uso
1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
1 pellizco de sal
100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente, cortada a trozos
80 gr. de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos grandes, a temperatura ambiente
120 ml. de leche entera, a temperatura ambiente
1 yogur de limón

Para la cobertura:
75 gr. de azúcar granulada
125 gr. de agua
2 claras de huevo grandes
100 gr. de mantequilla
Ralladura de 1 limón

Para los pétalos de rosa:
Pétalos de rosa. Tienen que ser rosas comestibles, naturales y que no hayan sido tratadas con pesticidas, colorantes ni aromatizantes.
1 clara de huevo
Azúcar glas


Para acabar el pastel:
Pétalos de rosa escarchados
400 gr. de fresas
1 puñado de arándanos
2 cucharadas de licor de saúco

Te ayudará:
Batidora eléctrica de globo o doble barilla
Batidora de brazo
Termómetro de jarabes
Pincel


Cómo se hace?

Las rosas escarchadas:
Lavar los pétalos de rosa con un poco de agua. Secar delicadamente con un papel absorvente de cocina. 

Pintar cada pétalo con clara de huevo y rebozar con azúcar glas. Dejar encima de una bandeja forrada con papel de hornear.


Se tienen que secar durante dos o tres días, pero depende mucho de la humedad ambiente.

El bizcocho:
Precalentar el horno a 180ºC. 

Rociar dos moldes de 18 cm con aceite y forrar con papel de hornear.

Tamizar la harina, con el polvo para hornear y la sal. Reservar.

En un cazo batir la mantequilla hasta que esté suave y cremosa. 

Agregar el azúcar y batir nuevamente hasta que la mantequilla y el azúcar estén pálidos y esponjosos. Añadir la vainilla y uno de los huevos. Batir hasta integrar y añadir el segundo huevo e integrar. Añadir el yogur de limón y mezclar bien.

Agregar la harina en 4 tandas, alternando con la leche. Empezar y acabar con la harina y batir brevemente hasta que se integre después de cada adición.

Dividir la mezcla uniformemente entre los dos moldes y alisar la superfície con una espátula.


Hornear durante aproximadamente 22 minutos. Hacer la prueba del palillo de madera para asegurar que esté bién horneado.

Sacar del horno y desmoldar a los cinco minutos. Dejar enfriar perfectamente encima de una rejilla antes de montar el pastel.

El glaseado:
Poner el azúcar y el agua en un cazo y dejar hervir a fuego medio removiendo para ayudar a disolver el azúcar. 

Tan pronto como se disuelva el azúcar, bajar la temperatura dejando que siga hirviendo y removiendo de vez en cuando.

Mientras con una batidora eléctrica de doble aspa o de globo, batir las claras hasta que se formen picos suaves.

Esperar a que el agua azucarada alcance los 120ºC. Lo mejor es controlar la temperatura con un termómetro pero si no tenéis, la tempertatura se alcanza cuando se forman grandes burbujas en toda la superfície.

No caer en la tentación de subir el fuego. Este procedimiento es lento y tranquilamente puede durar quince o veinte minutos y subiéndolo, el azúcar empezará a tomar color y el merengue no quedaría blanco. 


Encender la batidora a velocidad baja y muy despacito verter el jarabe de azúcar en las claras procurando que no caiga directamente encima de ellas porqué cuajarían y el merengue se estropearía y que  tampoco caiga encima de las aspas de la batidora porqué podría salpicar y quemarnos.

Batir hasta que baje la temperatura del merengue y se formen picos grandes y esponjosos.

Agregar la mantequilla pomada, una cucharada cada  vez y seguir batiendo hasta que esté toda incorporada. 

Cuando la mantequilla esté perfectamente incorporada, el glaseado está listo para usar. Si tardamos en montar el pastel guardar en la nevera.

Para montar el pastel:
Reservar cinco o seis fresas enteras para la decoración 

Poner el licor de saüco y el resto de fresas en el vaso de la batidora y triturar haciendo un puré.  Reservar.

Poner una capa de mermelada de pétalos de rosa en cada mitad de bizcocho y cubrir con una capa generosa de glaseado. Montar una encima de la otra.


Cubrir todo el pastel con el resto de merengue igualando la superfície con la espátula.

Echar el puré de fresas por encima dejando que caiga por los laterales.

Cortar unas fresas por la mitad y disponer todas las frutas encima del pastel y unos cuantos pétalos escarchados.


Esta es mi propuesta



Y este es el cuadro que nos ha inspirado esta vez.



Si queréis aquí podéis ver todas las participaciones
hay algunas sorprendentes!