Un postre típico de la Navidad en Finlandia. Ellos los hacen con mermelada, pero se pueden hacer de chocolate, de dulce de leche, o de lo que más os guste, o siguiendo el mismo procedimiento se pueden hacer salados, como hizo Dina, que se inspiró en estos para hacerlos de queso, salchicha sobrasada, ...
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
Mermelada (o chocolate, dulce de leche, membrillo, ...)
huevo batido
azúcar glass
Encender el horno a 200º y dar forma a los molinillos.
Cortar la masa de hojaldre en cuadrados de 15 x 15 cm. Con un cuchillo bien afilado hacer los cortes marcados en el dibujo con una ralla de puntos. Poner el relleno en medio y plegar los molinillos.
Mermelada (o chocolate, dulce de leche, membrillo, ...)
huevo batido
azúcar glass
Encender el horno a 200º y dar forma a los molinillos.
Cortar la masa de hojaldre en cuadrados de 15 x 15 cm. Con un cuchillo bien afilado hacer los cortes marcados en el dibujo con una ralla de puntos. Poner el relleno en medio y plegar los molinillos.
Pintarlos con un poco de huevo batido y hornear 10/12 minutos a 200º.
Cuando estén fríos espolvorear con un poco de azúcar glas.
Mmm que ricos Blanca, el otro día vi a una cocinera inglesa preparándolos también dulces y .. uff tenían una pinta deliciosa !!!
ResponderEliminarBesotes
Gracias Cristina. La verdad es que son muy fáciles de hacer y dan un resultado estupendo. Un beso guapa!
EliminarTe felicito por el blog, la receta se ve genial y tiene muy buena presentación en la foto, creo que es un postre interesante para preparar porque es diferente.
ResponderEliminarUn saludo y te deseo mucho éxito en todo.
Oliver
Muchas gracias, Oliver.
EliminarY además es un postre muy fácil de hacer! Si los haces ya me comentarás.
Gracias por tus buenos deseos.
Hasta pronto!
Hola Blanca, ya me provocaste con estos molinillos. Se ven ñam ñam! Gracias por tus comentarios en mi blog. Me alegra que el brazo de gitano de té matcha te haya gustado! Ya me hubiese gustado verlo y probarlo jiji :)
ResponderEliminarun besote!!!
Hilmar!
EliminarMuchas gracias por tu comentario. Dentro de poco lo veras, que estoy preparando el post. Ya sabes que soy tu fan "number one" y cosa que publicas cosa que tengo ganas de hacer. Un beso y feliz año!