Menjar a Cala Blanca: RECOPILATORIO RETO VEO-VEO

Una de las cosas más fascinantes de los retos gastronómicos es que puedan surgir tantas versiones distintas de una misma receta, que se plasman en fotografías que poco o nada tienen que ver entre ellas a pesar de nacer todas de la misma fuente.

El reto #VeoVeo pretende hacer

el camino a la inversa

Es decir, vamos a ver qué pasa si en vez de ir de la receta a la foto vamos de la foto a la receta.

Para ello cada mes se facilita una fotografía a todos los miembros del grupo y sin más indicaciones, cada uno debe interpretar qué ingredientes lleva y qué elaboraciones se tienen que preparar para llegar a ese resultado.

La foto escogida con la que hemos trabajado este mes es de Zsuzsanna Szabó.

Zsuzsana es una joven chef pastelera que trabaja en el Aria Hotel de Budapest, Hungría.

Su instagram es https://www.instagram.com/zsu_fromthepastry/

Como ya apuntaba al presentar la foto esta vez ha sido complicadillo porqué tiene varias elaboraciones, pero no me digáis que el conjunto no es una maravilla.

Además nos pilló en plenos calores y el típico agotamiento de final de curso, que estábamos todos pensando más en las vacaciones que en crear platos fabulosos para el VeoVeo y decidimos postergar la publicación hasta septiempre.

Esta vez hay pocas participaciones pero espero que con la vuelta a la rutina retomemos el reto con más ganas si cabe. Por lo que me han dicho todas las participantes esta vez ha sido complicado pero lo han pasado muy bien realizándolo por lo que os animo a tod@s a participar en el reto.

Y este es el resultado de nuestro juego y de lo que hemos visto :-)

Maria José del blog Aquí se cuece jugando

Croquetas de manzana