tag:blogger.com,1999:blog-969309216038014014.post1365296492915521517..comments2023-11-26T01:41:58.157+01:00Comments on Menjar a Cala Blanca: PAN DE HARINAS ECOLÓGICAS LEVADO CON MASA MADRE HECHA EN CASAUnknownnoreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-969309216038014014.post-80741813419939560942013-09-12T21:43:31.223+02:002013-09-12T21:43:31.223+02:00Gracias Manu, pues la verdad es que sí, estaba riq...Gracias Manu, pues la verdad es que sí, estaba riquísimo! Se acabaron las dos hogazas en un plis-plas!<br /><br />Gracias por venir!!!Menjar a Cala Blancahttps://www.blogger.com/profile/08256355332552591151noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-969309216038014014.post-64906741115065374922013-09-12T18:27:37.551+02:002013-09-12T18:27:37.551+02:00Fantástico pan. Con una textura y una corteza que ...Fantástico pan. Con una textura y una corteza que se adivina buenísima.manuhttps://www.blogger.com/profile/04942944000272695782noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-969309216038014014.post-72300803981376383652013-09-12T10:23:20.136+02:002013-09-12T10:23:20.136+02:00Gracias, Encarna!Gracias, Encarna!Menjar a Cala Blancahttps://www.blogger.com/profile/08256355332552591151noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-969309216038014014.post-18588785998136816482013-09-10T22:33:39.233+02:002013-09-10T22:33:39.233+02:00Me encanta como te ha salido y que bien explicado,...Me encanta como te ha salido y que bien explicado, un besito!mi adorble cocinahttps://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-969309216038014014.post-85377288385557518092013-09-10T15:09:41.910+02:002013-09-10T15:09:41.910+02:00Gràcies Abril!
No és que sigui complicat, és molt...Gràcies Abril!<br /><br />No és que sigui complicat, és molt laboriòs i has de ser-hi a sobre però de debó que val la pena!<br /><br />Un petó i gràcies per venir!<br /><br />BlancaMenjar a Cala Blancahttps://www.blogger.com/profile/08256355332552591151noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-969309216038014014.post-26504566530430117212013-09-10T15:08:15.917+02:002013-09-10T15:08:15.917+02:00Pues sí, es un trabajazo pero vale 100% la pena!
...Pues sí, es un trabajazo pero vale 100% la pena!<br /><br />Me encanta hacer pan y el olor de la levadura y el aspecto que tienen mis manos cuando amasan. Nunca están más bonitas ;-)<br /><br />Un petó<br /><br />BlancaMenjar a Cala Blancahttps://www.blogger.com/profile/08256355332552591151noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-969309216038014014.post-14884805869761702582013-09-10T11:03:31.484+02:002013-09-10T11:03:31.484+02:00Hola Cris,
es normal que la masa madre cuando la p...Hola Cris,<br />es normal que la masa madre cuando la pones en la nevera hace una agua marronosa o incluso más oscura. Cuando abres el bote tiene que oler a levadura intensamente. Si huele mal a lo mejor se que se estropeó, una pena porqué después del trabajazo...<br />Intentaré secar un poco de la mía y te la mando or correo.<br /><br />Un beso!<br /><br />BlancaMenjar a Cala Blancahttps://www.blogger.com/profile/08256355332552591151noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-969309216038014014.post-84502138759615271132013-09-09T15:57:40.677+02:002013-09-09T15:57:40.677+02:00Molt interessants totes aquestes explicacions!!!! ...Molt interessants totes aquestes explicacions!!!! Lo de la masa madre, sempre sembla molt complicat, i tu ho has fet senzill.<br />I el pa....mmm..quina bona pinta!!!! sembla que li sento l'olor!abrilhttps://www.blogger.com/profile/17880051194346150145noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-969309216038014014.post-73262634783052635562013-09-09T13:31:38.153+02:002013-09-09T13:31:38.153+02:00Menudo trabajazo! Pero seguro que el esfuerzo vali...Menudo trabajazo! Pero seguro que el esfuerzo valió la pena, el pan hecho en casa no tiene precio y más aún si está hecho con amor. Seguro que no quedaron ni migas en la mesa ;-)<br /><br />El post también está muy currado, gracias por compartir toda esta información y por tus indicaciones. <br /><br />Muchas felicidades! En las fotos el pan tiene una pinta tremenda!<br /><br />BsosMediterranean Cuinahttps://www.blogger.com/profile/16035488651463496754noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-969309216038014014.post-86087243123524356542013-09-09T12:04:33.054+02:002013-09-09T12:04:33.054+02:00Pedazo pan te has marcado.
No hace mucho hice masa...Pedazo pan te has marcado.<br />No hace mucho hice masa madre, e hice un pan, y cierto, delicioso a más no poder. <br />Pero ... la masa madre que me sobró la metí en la nevera y hace apenas un par de semanas la tuve que tirar, porque me olía fatal, tenía como dos dedos de agua por encima de la masa, y una película negra cubría la masa, así que ... ante la duda, a la basura<br /><br />besotesKRIShttps://www.blogger.com/profile/17557861080538166326noreply@blogger.com